东莞石磨肠粉培训选食为先

发布时间:2023-11-10 10:24:09来源：七考网

肠粉较大的制作工艺就是磨浆，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康！肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

食为先石磨肠粉课程

石磨肠粉

TO STUDY ABROAD

学习目标：预约尝味，现场考察，学习掌握石磨肠粉制作技术。
课程亮点：教学经验丰富，师资力量完备，现场实操。
授课形式：线下面授。
授课特色：小班教学。

适合人群

小本创业者

餐饮转行者

自由职业者

餐饮添新品

石磨肠粉培训流程

1.大米的选择，米的特训讲解；
2.香油的制作；食用油的选择，食材的讲解；
3.汤汁的制作，材料的选购，材料的作用及配比，各汤类汁制作及讲解；
4.米浆的制作，米喝水的比例，磨浆的讲解，添加材料作用及比例；
5.配菜搭配，各类配菜搭配口感；
6.肉类和海鲜的腌制原材料的选择处理的方式，腌制材料的讲解；
7.一份米浆的重量讲解，蒸制时间长断讲解,添加配料时的蒸法；
8.肠粉机石磨机的维护及讲解。

食为先环境

食为先教学优势

01经验

多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

02认可

食为先小吃培训注重客户评价，荣获众多客户口碑认可。

03实训

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，让客户少走弯路。

04辅导

教理论，重实践，反复练习，提供开店辅导，助力轻松创业。

东莞石磨肠粉培训选食为先：食为先的师傅从选米，泡米，磨米，调浆，酱油制作、选炉子、架子、石磨、所有食材和物料采购挑选等一步步亲力亲为教学。这样学员学完就可以开店不用繁琐的跑市场就可以买到便宜实用的食材和物料。

食为先肠粉技术培训：

1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教，学习技术有。

食为先石磨肠粉教学内容

1.石磨肠粉米浆的制作方法;

2.石磨肠粉酱汁和汤汁制作方法;

3.石磨肠粉各种配菜的处理方法;

4.肠粉机的操作与使用方法;

5.石磨肠粉辣椒酱的制作方法;

6.石磨肠粉设备和原料采购知识;

7.石磨肠粉原料保存方法以及购买价格等。

食为先学肠粉技术正宗吗?

正宗。食为先学肠粉技术正宗，食为先是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。由专业老师手把手的实战示范，讲解技术，注重实操，不限制学习时间，学会为止!

连锁品牌

专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支

提供学费分期

不限学习时间，直到学员学会满意为止;学费可分期付款，无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

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