华侨大学举办2016年美食节

         尚七网讯    马来西亚的煎饼、菲律宾的千层蛋糕、朝鲜的泡菜炒年糕、港澳地区的咖喱鱼蛋……10月16日晚，泉州校区四号篮球场人头攒动，摩肩接踵，一年一度的华侨大学美食节在此如期而至。

         当夜风拂过华园，那一束束五彩缤纷的灯光亮起，伴随着鼓声喧天，记者步入美食节的“主战场”，映入眼帘的是装饰精美的摊点和热情与游人互动的境外生——老挝学生身披华丽的民族服饰演绎着婀娜的舞姿，缅甸学生搭建的“城堡”熠熠生辉，台湾学生扮演的熊吉祥物憨态可掬，港澳学生带来的帅气街舞以及马来西亚学生热情的美食宣传等，都让在场的每个人印象深刻。

        摊点内的境外学生忙碌而有序地为大家准备着可口的小食，摊点外的境外学生也没有闲着，他们身着民族特色服饰或是舞蹈或是歌唱，吸引着往来人群的目光。据学生处相关负责老师介绍，今年的美食节比起往年增加了互动的环节，大家可以尽情地和他们一起载歌载舞，体验华侨大学“一元主导，多元融合，和而不同”的校园文化。

        “这是我第二年参与美食节的筹办，感觉既熟悉又新鲜。”港澳台联络部的组长廖同学说道。而一年前就与他一起在摊点忙碌的吕同学、李同学也纷纷表示，美食节给了他们家的感觉，拉近了同学之间的距离。他们表示，在给参与美食评比的评委讲解制作美食的过程时，心中一股自豪感油然而生，能够亲手制作他们最喜爱的食物并分享给来自各地的同学们，是一种不一样的幸福。

         一位研究生向记者感叹，四年的华大生活在他身上种下了深深的华大情结，尤其是对于古朴精致的泉州校区，每次回来都感觉到家一样的亲切。他曾在缅甸仰光参与汉语教师志愿者工作，才刚刚回国的他，看到缅甸摊位前的歌舞联欢时，激动地加入舞蹈队伍。

         来自缅甸的罗世君是美术学院的大一新生，远离家乡的他在学长学姐们的带领下很好地融入了活动，这让他感到非常开心，也很新奇。而他身旁一位大四的缅甸学生则向记者表示，从大一开始，美食节都是缅甸学生增进感情的重要活动，所有学生都会积极参与，展现缅甸文化。

         据了解，今年的美食节由老挝、菲律宾、朝鲜、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、越南等国家及港澳台地区的境外生共同筹办。早在一个月前，各地的境外生就开始为美食节作准备，许多食材与装饰、服装都是他们从家乡带来的。同时，美食节各个展位的表演还将参与评奖，包括厨房及摊点卫生情况、试吃环节、摊点布置和表演、现场气氛等都将纳入评比范围。

        学生处表示，华侨大学的美食节已连续举办20多年，搭建起了一个良好平台，让境外学生有机会通过节庆方式展现各地区文化风貌，不仅增进了彼此间的感情，也促进了境内外学生之间的交流和沟通。

 美食节现场