七考网七考网合作机构> 绍兴培训学校>绍兴食为先小吃培训中心
绍兴食为先小吃培训中心
全国统一学习专线 8:30-21:00
位置:七考网 > 七考课程 > 夜宵炒菜 > 绍兴夜宵炒菜

绍兴特色炒菜培训班

绍兴特色炒菜培训班
食为先小吃餐饮培训基地环境优美,实操设备先进,后勤保障到位,管理严格,为客户们提供高质量的培训,机构吸收餐饮培训行业优点、结合自身的教学特点和实践经验,总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。
特色炒菜学习流程
01课前预习
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
02勤记笔记
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
03巩固课内
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,老师引导,熟透操作流程。
食为先炒菜流程

八大刀法练习

炒菜抛锅方法与技巧练习

各种菜品炒制的火力掌控

各种菜品的搭配与调味

学员实操出品,老师考核指导

?
炒菜流程
特色炒菜课程内容

特色炒菜课程内容

 
 
食为先厨师炒菜培训实际操作内容:
食为先厨师炒菜培训的系统讲述;
食为先厨师炒菜原料的选购;
食为先厨师炒菜食材的预加工;
食为先厨师炒菜加工的基本标准;
食为先厨师炒菜加工的工艺步骤;
食为先厨师炒菜经营定价原则;
培训调味品及原料的货源渠道;
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
特色炒菜展示
 
食为先机构简介
机构简介
食为先
食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课,师资团队规模大,授课师傅实操教学!成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地,至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

更多培训课程、学习资讯、课程优惠、课程开班、学校地址等学校信息,请进入 绍兴食为先小吃培训中心 详细了解,咨询电话:

绍兴食为先小吃培训中心

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

导航

一级建造师 二级建造师 消防工程师 消防设施操作员 BIM 造价工程师 环评师 监理工程师 咨询工程师 安全工程师 建筑九大员 公路水运检测 通信工程 智慧消防工程师 装配工程师 一级注册建筑师 二级注册建筑师 注册电气工程师 智慧建造工程师 房地产估价师 应急救援员 EPC工程总承包 PLC智能制造 碳排放管理师 雅思 托福 GRE 托业 SAT GMAT A-Level ACT AP课程 OSSD 多邻国英语 考研英语 英语四六级 商务英语 青少儿英语 IB英语 剑桥英语 职场英语 提升英语 AEAS 英语口语 出国英语 初高中英语 学生英语 成人英语 公共英语 词库 经济师 初级会计师 中级会计师 注册会计师 基金从业 证券从业 薪税师 银行从业 CMA ACCA 会计实训 税务师 CFA 企业合规师 审计师 FRM 高级会计师 期货从业 CQF 葡萄牙语 日语 德语 法语 韩语 西班牙 意大利 高考小语种 粤语 泰语 俄语 阿拉伯语 优路 火星时代 环球雅思 樱花日语 启德雅思 新通 达内 高顿 童程童美 乐博乐博 小码王 秦汉胡同 新航道 秦学教育 学大教育 东方瑞通