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东莞长安镇食为先小吃培训中心
全国统一学习专线 8:30-21:00
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东莞长安镇食为先烤鱼培训费多少

东莞长安镇食为先烤鱼培训费多少
烧烤,是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
课程适合人群
小班制教学模式1

自己创业,小本经营者。

全日制课程安排2

没有工作,自由职业者。

高三式学习管理3

不想打工,准备转行者。

半封闭式集训环境4

烧烤烫炸感兴趣者。

 
烧烤食材有哪些?
 
  • 01羊排
  • 02猪蹄
  • 03羊肉
  • 04鸡翅
  • 05牛肉
  • 06生蚝
  • 07鲍鱼
  • 08河虾
  • 09扇贝
  • 10螃蟹
  • 11玉米
  • 12红薯
  • 13蘑菇
  • 14土豆
  • 15青椒
食为先培训优势
1 技术教学

热门创业小吃技术教学

2 餐窗护航

多渠道采购对接服务

3 实战分享

小本创业摆摊开店少走弯路

4 连锁机构

全国多家直营机构附近就学

烧烤烫炸
烧烤烫炸作品展示
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食为先三大服务
  • 法语入门班

    特色小吃技术研发

  • 法语兴趣班

    精品项目全套输出

  • 日常法语班

    创业咨询量身定制


烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙,独创“烤+炖”的新型复合工艺,先将现杀的活鱼用方子调制,经特在炭火上烤至九成熟,后将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中,还有一种独特的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷,那么东莞长安镇食为先烤鱼培训费多少?下面让我们一起来看看。

东莞长安镇食为先烤鱼培训费多少?

烤鱼培训技术学费一般在800元——1800元左右。如需学习烤鱼培训,推荐选择食为先小吃实训,详细情况请拨打客服电话咨询。

食为先烤鱼实际操作内容:

项目实际操作内容一

鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。

项目实际操作内容二

多种口味的制作方法学习、鱼的上料与调味。

项目实际操作内容三

烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制。

项目实际操作内容四

调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

酸辣烤鱼

1、准备所有食材、黑鱼作为主料,然后准备酱油、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉、食用盐、辣椒干、花椒、姜片、料酒、葱、香菜、八角、蒜末、食用盐等辅助调料,然后根据自己的喜好准备木耳豆芽酸笋等配菜。

2、食材准备好后,就来处理主料鱼,鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开始剖开,洗净酸笋切丝,绿豆芽洗净沥干,倒入一瓷勺的料酒和一小勺盐,用手细细抹在鱼身上,背部和腹内都抹上,腌制10分钟

3、热锅下适量油,放入花椒,辣椒干,八角爆香备用,鱼放入铺了锡纸的烤盘,用刷子在鱼的两面都刷上爆好的油,烤箱220度预热,放入鱼进中层烤制15分钟,这个时候准备盖鱼的菜,热起刚剩下的油,放入切好的姜,蒜,爆香后放入酸笋爆炒

4、炒一分钟后加入胡椒粉,1勺酱油一大勺郫县豆瓣酱和1/2勺黄豆酱,翻炒至均匀倒入一碗半的清水煮开,把烤好的鱼取出,摆上生的绿豆芽,把炒好的酸笋料均匀淋上,入格兰仕烤箱中层220度烤制8分钟即可。

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东莞长安镇食为先小吃培训中心

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

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