无锡卤味卤菜短期培训费多少

卤菜是将食材放入水里，加入各种调味料和香料卤煮至熟，让食材充分吸收了调味料和香料的气味，变得香味扑鼻，香咸好吃，非常有味道。卤菜又分荤菜和素菜，卤菜是很多人都爱吃的美食，也是非常好吃的下酒菜，想学卤味建议找个培训班，那么无锡卤味卤菜短期培训费多少?

无锡卤味卤菜短期培训费多少?

食为先10余年教学经验，多名学员报名学习，食为先卤菜技术做出来的成品，鲜香诱人，学卤菜就选食为先。采用标准化的操作流程，让学员更快的掌握卤水工艺，降低制作成本，利润更高。培训价格在600元——3000元之间。具体价格根据课程不同差距不大，可咨询客服老师。

食为先卤菜卤味培训服务

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，注重教学质量;

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;

4.教理论，重实践，反复练习，学会为止;

5.提供开店辅导，助力轻松创业。

熟食卤菜怎样看着更能吸引人?

1、熟食店的销售区域要干净卫生，让顾客产生好的印象。

2、熟食的色泽卖相要好，让顾客产生购买欲望。

3、熟食陈列区域，使用暖+红灯光，烘托商品的原有特征

4、熟食产品的陈列要丰厚丰满，根据口味或者色泽相近来拜访一起，补货时留意恪守先进先出准绳，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在外面，并摆放划一有序。

5、凉菜陈列要留意颜色搭配，进步顾客的视觉感官，添加购置愿望。

依据商品的特性、时节的变化，商品的陈列也发作变化，正常销量好的商品，应给予加大陈列面，进步销售量。关于促销品、快讯商品陈列应加大、有量感、地位分明，可以吸引顾客眼球。特殊性、时节性的商品陈列也要加大

6、熟食味道必须要味美好吃，让顾客产生下次购买和推荐给他人。

7、服务态度以及销售穿着服装，态度要温和礼貌，要处处为顾客着想，不要啰里啰嗦什么都问，服装不是选贵的要选对的。

8、新开熟食店的学员们要在适当的位置摆放好试吃熟食产品。不要舍不得，舍得舍得，大舍大得，不舍不得，尤其是新开的店，人们对你们的熟食会产生顾虑和怀疑态度的，所以试吃环节很重要。

9、给予顾客一些小的优惠或是礼物，直接为后续形成回流起到作用。