中山小榄镇早点早餐培训班

开一家早餐店需要准备哪些设备。早餐区分为两部分，有厨房设备和一个正式的餐桌。主要的厨房设备包括：一台大型豆浆机，一台单炉面条机，一台三功能绞肉机，一台蔬菜切片机，一台面条机和一台馒头机。当然报个培训班是比较好的选择，那么，中山小榄镇早点早餐培训班哪家好?一起往下看看吧!

中山小榄镇早点早餐培训班哪家好?

推荐去食为先小吃培训机构。食为先有理论学习+示范讲解+自我实践。开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等。师傅实战示范，讲解技术;实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

食为先早餐培训班可以学到以下项目：

1、包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。

2、馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

3、花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

4、麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

5、油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点。

煎饼培训内容

1.面浆制作

主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2.薄脆制作

主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3.香辣酱制作

主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

4.甜酱制作

主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5.煎制产品

主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6.裹料卷饼

主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。