发布时间:2021-09-08 16:11:07来源:七考网
茶艺起源于中国,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它经过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心,有助于陶冶情操、去掉杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
六大茶系,介绍基本情况以及冲泡方式和器具的选择。
系统深入学习,各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计。
针对性的介绍茶的生产、制作、品鉴及茶文化。
以茶会友,以茶怡情聘请业界老师,体验不—样的生活方式。
一般与红茶常规搭配的茶具为盖碗(瓷或陶)、瓷壶(白、青瓷),因为红茶是经过发酵的,由茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因此,在选择茶具冲泡方面,要选择密度大,传热快、不吸香、不吸水,能把茶的风味表现出来;其次是利用盖碗瓷具,在冲泡过程中,它的敞口型,容易发散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,适合需要浸泡时间短的茶。
茶艺流程贯通整场茶艺展示活动,通过茶艺师一动一静,一虚一实技艺展演,把茶文化的高雅深邃的意境表现出来,把“廉、美、和、敬”的茶道精神体现出来,使品茗者在享受茶香茶韵的同时,也深深感受中华茶文化博大精深的精神内涵,下面是怡臻原即将要带给大家的红茶盖碗茶艺的流程,每程都很有讲究在里面,也正是这些细节“讲究”成就了它。
经过学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。能泡出一壶好茶,懂得品味,经过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
经过学习各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计等理论知识,再辅以实际操作来加深理解,茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合,根据学员的不同要求灵活改变教学重点。
佛山茶艺兴趣班选哪家?小编推荐佛山秦汉胡同茶艺兴趣班,秦汉胡同于2002年开始创业,以传承和弘扬中国传统文化为己任,是一家传统文化艺术课程的综合性教育培训和研究机构。凭籍专业、优雅、富于创造性的教师与服务团队,国文、国艺、游学、百年人文经典载体,聚焦全龄文化素质教育,主张文武兼修,把国学定义为中国心养成的学问。
秦汉胡同茶艺兴趣班课程
招生对象:
对茶文化感兴趣的人群
课程目的:
让学员深度了解茶艺知识,以及如何学习茶艺,学习茶道。
课程内容:
1、红茶的加工工艺、茶样识别
2、盖碗泡红茶(古树红、金骏眉、九曲红梅、祁红)口感对比青茶(乌龙茶)加工工艺
3、紫砂壶泡乌龙茶(单机、台湾茶、铁观音、大红袍)口感对比、白茶、黄茶的加工工艺
4、盖碗泡白茶(白毫银针、白牡丹、寿眉、莫干黄芽、君山银针)口感对比
5、黑茶深加工
6、陶壶、紫砂壶泡(普洱、茯砖)口感对比茶树品种栽培,品茗用水
7、茶叶的化学成分,茶与健康(绿茶的碗泡法)茶具发展
8、演变历史(唐、宋、元、明、清)茶艺的综合训练、考前辅导
课程收益
1、平和心态:学茶可以平和人的心态,从容处事。
2、注意细节:茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。
3、互动礼节:一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动,礼节必不可少。久而久之,养成良好的礼节。
课程亮点:
1、小班教学,有效提升学品茶、泡茶的能力。
2、科学的教学体系,实现实践与实际运用的结合。
3、教学师资专业,为学员提供良好的教学体验。
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